Gin Sherpa

L’infusione con il ginepro, pepe di Timut, rizoma di giglio fiorentino e le foglie di menta danno al Gin Sherpa, un colore “giallo primario”.
Il pepe di Timut esprimere un aroma indimenticabile, che varia dal pompelmo rosa, al bergamotto, al frutto della passione, esplodendo all’interno del naso. al palato, si svela un sapore fresco e piacevole, non piccante come il pepe comune, ma con effetto “Tingling”: una sensazione quasi anestetica che stimola i sensi e li mantiene svegli e vivaci.

• Bacche di ginepro toscano.
• Pepe di Timut.
• Menta in foglie.

Infusione di ginepro e delle botaniche precedentemente descritte, tenute dolcemente a bagno nell’alcool, fino alla giusta estrazione degli oli essenziali.

Si consiglia l’abbinamento con primi piatti molto elaborati e gustosi.

Un gin versatile, che si sposa con diverse tipologie di drink.